Wir stellen uns vor
Ihre Festtage und Feierlichkeiten
runden wir gekonnt und überzeugend durch unsere Torten- und Kuchenkreationen ab. Lassen Sie sich von uns optisch und geschmacklich verwöhnen und verzaubern.
Nach der Ausbildung zum Bäcker und anschließender Ausbildung zum Konditor in Wolfach im Schwarzwald zog das Interesse zum Weiterlernen und sich weiterzuentwickeln Claus-Dieter und Tanja in die Schweiz, die bis heute als ein Mekka für die Konditorei gilt.
In führenden Konditoreien lernten sie viel über Schokolade, Praline, Confiserie-, Traiteur-Artikel, Schweizer Konditorkunst und genussvollendete Lebensart.
Nach einer besonders erfolgreichen Meisterprüfung ( Jahrgangsbester) und Rückkehr in die Schweiz als Meister in einer der größten Confiserien der Schweiz, erfolgte die Weiterbildung zum Betriebswirt des Handwerkes. Es kam der Entschluss, die Selbständigkeit zu wagen, um persönliche Stile umzusetzen.
In Freudenstadt fanden Claus-Dieter und Tanja Wetzel gute Voraussetzungen, um ihre Ideen zu verwirklichen.
Seit 1996 sind wir bestrebt, unseren Gästen das Beste zu bieten, immer besser zu werden, die Zeichen der Zeit zu erkennen und sich unermüdlich weiterzubilden. Erfolge unserer Arbeit sind neben zufriedenen Kunden, die gerne immer wiederkommen, auch zahlreiche Auszeichnungen wie Gold- und Silbermedaillen für die Qualität der Produkte.
Im Herzen von Freudenstadt
stellen wir uns Ihnen vor als ein reichhaltiges Kaffeehaus mit eigener Backstube – aber vor allem als traditioneller "Konditor-Confiseur", der seine eigenen Rezepte bei raffinierten Schokoladen-, Torten- & Pralinenideen unter dem Confiserie Wetzel Label vermarktet.
Wir hegen alle unsere Bemühungen, um Ihnen – mit Liebe zum Detail – süße und geschmacklich harmonisch abgestimmte Konditoren- & Confiserie-Produkte anzubieten.
Alle unsere Produkte werden ausschließlich mit liebevollem Geschick vom Meister und Inhaber Claus-Dieter Wetzel selbst hergestellt.
Ihre über 25 -jährigen Erfahrungen in der Torten- , Kuchen- und Pralinen-Herstellung und ihr äußerst feines Gespür für gewagte sowie außergewöhnlich vielseiten Süßwarenfreuden machen die Confiserie Wetzel auch über die Grenzen von Freudenstadts hinweg zu einem beliebten und bekannten Marktplatz süßer Verführungen.
Schweizer Spezialitäten zählen zu den besten und beliebtesten Confiserie-Erzeugnissen. Geheimrezepturen, Geschmacksvielfalt und Geschmackserkundungen dienen uns bis heute als Inspiration für unser gesamtes Sortiment.
Behindertengerecht
Unser Café ist behindertengerecht eingerichtet, mit Fahrstuhl, Behinterten-WC und Wickelraum. Auch unterstützen wir die Nette Toilette.
In unserem Caféhaus
im Herzen Freudenstadts begrüßen wir Sie fast jederzeit mit reger Aufmerksamkeit, frischer Ware und einem reichhaltigen Angebot. Das Café Pause ist der ideale Ort, wenn Sie einfach mal unbeschwerte Momente des Genuss-Seins erleben wollen. Gerade wenn Sie unentschlossen sein sollten, finden Sie immer das Richtige mit dem genussreichen Etwas!
Ob Espresso, aromatischer Kaffee, köstlicher Kuchen, vitale Frühstücksvariationen, reichhaltiges Salatbuffet, delikate Suppenkreationen oder täglich wechselnde Mittagsmenüs, das Café Pause bietet ein vorzügliches Angebot – für die anspruchsvolle Pause und jeden Appetitanlass.
Die Confiserie Wetzel
bietet Ihnen eine Faszination edler Kostbarkeiten.
Überzeugen Sie sich selbst von unserer herausragenden Qualität und den einzigartig köstlichen Geschmackserlebnissen. Probieren Sie süße Kostbarkeiten in ihren verschiedenartigsten Facetten. Die Confiserie Wetzel garantiert für natürliche Rohstoffe und wird höchsten Ansprüchen gerecht.
Ob klassisch schokoladig, nussig, sahnig, pikant, würzig oder fruchtig, wir bieten Ihnen eine geschmackvolle und weitreichende Auswahl an Confiserie- & Konditoren-Erzeugnissen.
Versuchen Sie ausgefallene Pralinenspezialitäten, mit denen Sie auch als Geschenk bei Ihren Verwandten, Freunden und Bekannten vorzüglich punkten und immer für eine Überraschung sorgen werden.
"Vital essen" und "natürlich Naschen" heißt die Devise.
Gelungene und unvergesslich geschmackvolle Feste oder Arrangements sollten Sie nicht dem Zufall überlassen. Wir sorgen bei besonderen Anlässen stets für das raffinierte und köstliche Etwas.
Wir freuen uns auf Sie!
